Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bugün mutfaktayız haydi hanımlar beraberce akşam çay içerken yanında tatlımızı da getirip ortamı biraz neşelendirelim. Bugün şöyle bir düşündük ne yapalım dedik ve sonunda zor olsa da aklımıza adıyla, tadıyla muhteşem olan bir tatlı çeşidi geldi. Akşam sürprizini hazırlamak için kolları sıvazlayıp iş başına geçip gerekli hazırlıkları yaptıktan sonra. Nefis etimek tatlısı tarifi şerbeti için 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su öncelikle şerbeti kaynatın şerbet kaynamaya başladığında altını kısın ve kısık ateşte 5 dk kaynatın ardından 1 paket vanilin ekleyin ve soğumaya bırakın bu arada kremasını hazırlayın 1 litre süt 6 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığıda nişasta isteğe bağlı. 1 su bardağı şeker tüm bunları karıştırarak kaynatın iyice kaynadıktan sonra katılaşacak katılaştıktan sonra altını kapatın ve 1 paket vanilin ekleyin tekrar karıştırıp soğumaya bırakın o soğurken bi paket krem şanti de hazırlayın ve etimekleri borcama dizip üstüne soğumuş şerbeti dökün ardından hazırladığınız krema soğuduysa onu da dökerek eşit şekilde dağıtın sonrada krem şantiyi dökün üstüne onu da yaydıktan sonra son olarak isteğe bağlı hindistan cevizi yada ceviz serpebilirsiniz işte o muhteşem tadıyla artık çayınızı kaynatabilir ailece siparişleri isteyebilirsiniz. Tüm aileye gönülden afiyet şifa olsun.

Malzemeler
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 paket vanilin
1 litre süt
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket etimek
Hindistan cevizi yada ceviz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir