Hamsili Domatesli Ekmek Tarifi

Hamsili domatesli tost ekmeği nasıl yapılır, tarifi hakkında bilgiler nelerdir?

Tadı damakta kalacak bir tarifi sizinle paylaşalım.

Hazırlanışı

  • 2 adet yumuşak olmayan domates
  • 11 adet büyük siyah zeytin
  • İnce doğranmış 11 adet kaşar peyniri
  • 12 adet tost ekmeği
  • 12 adet salamura hamsi
  • Bir miktar zeytin yağı
  • Birkaç dal dere otu
  • 3,5 diş sarımsak
  • Tuz
  • Biber

Hamsili domates ekmek tarifi

3,5 diş sarımsağı havanda dövdükten sonra hazırlanan tost ekmeğinin üzerine güzel bir şekilde zeytin yağı ve sarımsağı sürün ve ızgarada ekmekleri çok olmamak şartıyla hafif kızarttıktan sonra dilimlere ayırdığınız domateslerin her bir dilimini bir tost ekmeğine gelecek şekilde dağılımını yapın. Daha sonra kaşar peyniri yerleştirin, kaşar peynirinin üzerine tekrardan domates yerleştirin domatesin üzerine çekirdeği çıkartılmış zeytin ve son olarak biraz zeytin yağı döktükten sonra afiyetle yiyebilirsinizi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir