Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bugün ağzınızın tadına göre, en güzel şekilde daha önce hiç tatmadığınız bir tatlı yapma yolculuğuna çıkacağız. En ince ayrıntılarıyla beraber sizlere kek tatlısının tarifini sunma heyrcanı ile beraber mutfaktayız. Kıbrıs tatlısı için gerekli malzemeler:

  • 3 Adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz

Kıbrıs tatlısının üst kısmı için malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı şeker
  • 200 gr kırema çırpılmış
  • Şerbeti için ise
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su…

Öncelikle şerbeti kaynatın daha sonra ılımaya bırakın. Ardından yumurta ve şekeri bir kabın iyice çırpın, sıvı yağ ekleyip tekrardan çırpın. Hindistan cevizi, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son olarakta dövülmüş cevizleri ekleyip tekrar karıştırıp kare borcama koyup 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin. Ilıdıktan sonrada şerbetini dökün. Ardından süt, nişasta, un, vanilya ve şekeri bir tencerede pişirin. Kaynadıktan sonra kenara alıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra da çırpılmış kremayı ekleyerek yavaşça karıştırın ve ardından da kekinizin üstüne döküp eşit şekilde yayın. Yaydıktan sonra üzerine nar ya da hindistan cevizi dökerek daha lezetli bi hale getirebilirsiniz. Misafirlerinizi çağırıp yanına güzel bir çay keyfi ile beraber muhabbetle yemeye başlayabilirsiniz.  AFİYET OLSUN

Pasta içinde yayınlandı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir