Kış Aylarında Hasta Olmamak İçin Ne Yapmalıyız?

Kış aylarında grip ve nezle gibi sağlık sorunları çok fazla yaşanmaktadır. Bunun için bu kış aylarında beslenme konusunda dikkatli olmalıyız. Hasta olmamak için gerekli vitamin ve mineralleri almalıyız.

Kış aylarına giriş yaptığımız zaman beslenme konusunda çok dikkatli olmalıyız. Bu aylarda vitamin ve mineral içeren ürünleri tüketmeliyiz. Yediğimiz yiyeceklerde C , A ve E vitamini olması gerekmektedir.  Bu vitaminler bizim günlük enerji ihtiyacımızı karşılamaktadır.  Kış aylarında kuşburnu, mandalina ve portakal gibi C vitamini içeren yiyecekleri boş miktarda tüketmeliyiz. Bunun dışında D vitamini ihtiyacımız için en az 20 dakika güneşe çıkmalıyız.

Ayrıca omega 3 ihtiyacı için balık tüketilmelidir. Balık aynı zamanda D vitamini de içerdiğinden hastalıklardan korunması ve bağışlık sistemini güçlendirmesi açısından çok önemlidir.

Kış aylarında kuru baklagil tüketmek de önemlidir. Çünkü kuru baklagiller enerji bakımından ve B vitamini açısından önemlidir.

Kış aylarında yediğimiz sebze ve meyvelerin taze olmasına özen göstermeliyiz.

Kış Aylarında Sağlıklı Bir Şekilde Beslenmek İçin Bazı Noktalara Dikkat Etmeliyiz

  • Tükettiğimiz sebze ve meyvelerin taze olup olmadığına dikkat etmeliyiz.
  • Alışveriş esnasında aldığımız meyvelerin çok çizilmemiş olanlarını tercih etmeliyiz.
  • Limonu kullanmadan önce kesip kullanmalıyız.
  • Yemeği pişirirken tahta kaşık kullanmalıyız. Çünkü metal kaşıklar C vitaminin havaya karışmasını hızlandırır.
  • C vitamini açısından zengin olan patatesin kabuklarını çok ince bir şekilde soymalıyız.
  • Yeşil yapraklı olan ıspanak ve pırasa gibi sebzeleri leğen içerisine koyup fazla hırpalamadan yıkamalıyız.
  • Sebzelere bıçak değdirmeden elle doğrama konusunda dikkatli olmalıyız.
  • Tüketeceğimiz besinlerin vitaminlerini kaybetmeden hızla pişirip servis etmeliyiz.
  • Haşlanan sebzelerin suyunu dökmemeliyiz. Bu suları yemeğin veya çorbanın yapımında kullanmalıyız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir